Czytanie etykiet
Etykiety produktów spożywczych zawierają kluczowe informacje, takie jak skład, wartości odżywcze oraz pochodzenie. Umiejętność ich czytania pozwala na świadome wybory, uniknięcie produktów o wysokiej zawartości cukru czy niezdrowych tłuszczów.
Unikanie zafałszowań
Zwracaj uwagę na certyfikaty jakości oraz oznaczenia produktów. Fałszowanie żywności, takie jak mieszanie olejów lub dodawanie niskiej jakości składników, może wpływać na zdrowie konsumentów. Wybieraj produkty od sprawdzonych dostawców.
Wybór lokalnych produktów
Wspieraj lokalnych producentów. Produkty regionalne są często świeższe, mniej przetworzone i bardziej ekologiczne. Wybierając lokalną żywność, wspierasz rozwój gospodarki regionalnej i zmniejszasz swój ślad węglowy.